Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Kdz. Ereğli Turizm Fakültesi, Zonguldak Turizm Platformu ve Zonguldak Sanayi ve Ticaret Odası ortaklığı ile düzenlenen 'Karaelmas Turizm Eğitim Projesi' kapsamında bütün bir yıla yayılması planlanan, kamu ve özel sektör iş birliği ile sektörün mekanizmalarını güçlendirmeyi amaçlayan etkinliğin  dördüncü oturumu 7 Nisan 2021 saat 19.00'da dijital ortamda gerçekleştirildi.

Dekanımız Sayın Prof. Dr. Kemal BÜYÜKGÜZEL, Kdz. Ereğli Turizm Fakültesi olarak Zonguldak ilinde turizmin gelişimi için atılan adımlardan bahsettiği açılış konuşmasının ardından; Balıkesir Üniversitesi öğretim üyelerinden Prof. Dr. Murat DOĞDUBAY, coğrafi işaretli ürünlerin turizm faaliyetlerine etkisinden ve Zonguldak'ın sahip olduğu ürünlere coğrafi işaret alınmasının öneminden bahsetti. Ayrıca gastronominin yükselen bir değer olduğundan bahseden DOĞDUBAY, gastronominin Zonguldak tanıtımına nasıl katkı sağlayabileceğine değindi. Wyndham Hotels & Resorts Genel Müdürü Harun MERK ise turizm işletmelerinde yiyecek-içecek departmanının önemi ile ilgili deneyimlerini paylaştı. Etkinliğe kamu ile özel sektörden ve yerel basından katılımcıların yanı sıra fakültemiz öğrencileri de yoğun ilgi gösterdi. Yaklaşık iki buçuk saat süren etkinlik, katılımcılardan gelen soruların cevaplanması ile son buldu.